Yapması Kolay Lebeniye Çorbası Tarifi Malzemeleri

Kolay Lebeniye Çorbasının Malzemeleri
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı pirinç
Tuz ve su

Kolay Lebeniye Çorbasının Terbiye Malzemeleri
1 buçuk su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı un
Yarım limon suyu

Kolay Lebeniye Çorbasının Köfte Malzemeleri
200 gr. kıyma
1 tane kuru soğan
Tuz ve karabiber

Kolay Lebeniye Çorbası Kızartma İşleminde Kullanılan Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı kuru nane

Kolay Lebeniye Çorbasının Yapılışı Tarifi
Pirinçler bir tencerede birazcık haşlanır içine haşlanmış nohutlar ilave edilir kaynamaya bırakılır.
Bir kase içinde süzme yoğurt, un ve limon suyu güzelce karıştırılır.
Kaynamakta olan çorbanın suyu ile ılıştırılıp çorbaya ilave edilir.
Diğer tarafta kıyma, soğan, karabiber ve tuz ile güzelce yoğrulur küçük parçalar alınarak misket gibi yuvarlanır.
Misket büyüklüğünde yuvarlanmış köfteyi tereyağında kızartılır.
Köftelerin kızarmasına yakın üzerine nane eklenir.
Kızaran köfteler çorbanın içine katılır ve servis yapılır.