Tavuk Suyuyla Mahluta Çorbası Yapılışı Pınar Altuğ Tarifi Fox

Mahluta Çorbasının Malzemeleri
1 tane kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Domates Salçası
Biber Salçası
1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı iri bulgur
Tavuk suyu
Su
Pul biber - Kimyon - Tuz

Mahluta Çorbasının Tarifi Yapılışı
Soğanlar yağda kavrulur.
İçine domates ve biber salçası eklenir kavurmaya devam edilir.
Daha sonra tavuk suyu ve su eklenir kaynatılır.
Kaynadıktan sonra içine kimyon, tuz, mercimek, pirinç ve bulgur eklenir pişirilir.
Çorba piştikten sonra pul biber yağda yakılır üzerine gezdirilir ve servis yapılır.