Patates Paçası Yapılışı Pınar Altuğ Ramazan Lezzetleri Tarifi İzle
Patates Paçasının Malzemeleri
6 tane haşlanmış patates
4 tane yumurta
yoğurt
3 diş doğranmış sarımsak
2 yemek kaşığı buğday nişastası
Tuz
Patates Paçası Sos Malzemesi
Tereyağı
Salça
Patates Paçasının Tarifi Yapılışı
Haşlanmış patatesler iyice ezilir. İçine yumurta, yoğurt, nişasta, tuz, doğranmış sarımsak eklenir güzelce mulamaç gibi karıştırılır.
Ocakta nişasta kokusu gidene kadar pişirilir.
Servis tabağına alınır ve üzerine tereyağda salça yakılarak hazırlanan sos gezdirilir servis yapılır.