Meyan Köklü Boyam Şerbeti Yapımı Tarifi Malzemeleri

Ramazan bayramında veya kurban bayramında bayramlaşmaya gelen misafirlere lezzetli, faydalı ve şifalı bir ikramlık.
Meyan Köklü Boyam Şerbeti Malzemesi
50 gr. meyan kökü
2 litre su
1 yemek kaşığı toz şeker

Meyan Köklü Boyam Şerbeti Yapılışı
Meyan kökleri oda ısısındaki suyun içine konur. (Sıcak suyun içine konursa saklama süresi azalır, rengi koyulaşarak tadın acılaşır)
İçine toz şeker ilave edilir.
Demlemeye bırakılır. Demlenen boyam şerbeti süzülerek misafirlere ikram edilir.
Arzu ederseniz şeker az gelirse ikram etmeden önce biraz daha şeker ilave edebilirsiniz.