Memet Özer Güveçte Fırınlanmış Ekşili Tahin Helvası Tarifi 9 Aralık, 09.12.2016 Cuma

Güveçte Fırınlanmış Ekşili Tahin Helvası

Güveçte Fırınlanmış Ekşili Tahin Helvasının malzemeleri
1 paket tahin helvası
1 tane limon
10 tane kuru incir
süt pekmez

Güveçte Fırınlanmış Ekşili Tahin Helvasının yapılışı
Tahin biraz pekmez ve sütle beraber ezilir.
İçine limon sıkılır ve karışım iyice ezilir. Ezilen tahinli karışım fırına girebilecek küçük güveçlere konur.
küçük güveçlere konan tahinli karışımın üzerine kuru incirlerden 1 veya 2 şer tane konarak süslenir.
Üzeri kızarıp hafifte kıtır olana kadar ekşili tahin helvası pişirilir.