Közlenmiş Biberli Patlıcan Salatası Tarifi
Közlenmiş Kırmızı Biberli Patlıcan Salatasının Tarifi
Malzemeler:
3 tane patlıcan
2 tane kırmızı biber (kapya biber)
3 dal yeşil soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Sıvıyağ
Közlenmiş Biberli Patlıcan Salatası Yapılışı
Patlıcanları bir tavada yada size kolay gelecek şekilde közleyin
Ardından kırmızı kapya biberleride közleyin
Közlenen patlıcanların içini kaşık yardımıyla sıyırıp alın doğrayın
Közlenen biberleri doğrayın
Sırasıyla sarımsağı ezip içine koyun
Pul biberi tuzu ve sıvıyağı ilave edip karıştırın servis tabağına alın.
Hepsi bu kadar ve emin olun çok lezzetli bir salata oluyor.
