Korkota Çorbası Yapılışı Pınar Altuğ Ramazan Lezzetleri Tarifi

Korkota Çorbasının Malzemeleri
Yarım su bardağı mısır yarması
2 su bardağı yoğurt
3 su bardağı su
Tuz

Korkota Çorbası Sos Malzemesi
100 gr. Tereyağ
Pul biber
Nane

Korkota Çorbasının Tarifi Yapımı
Mısır yarmaları ya geceden su ile ıslatılır yada 1 saat kadar haşlanır.
İçine biraz daha su konup biraz daha haşlanır.
Yoğurt bir miktar su ile açılır ve yavaş yaval çorbanın içine karıştırılarak katılır.
Tuz eklenir 1-2 dakika kadar kaynatılır.
Tereyağda pul biber ve nane yakılıp üzerine gezdirilerek servis yapılır.