Meltem Açıkel Karnıbahar Şoklama Tarifi

Meltem Açıkel Karnıbahar Şoklama Malzemeleri
bir tencere buzlu su
karnıbahar
kaynayan su

Meltem Açıkel Karnıbahar Şoklama Yöntemi:
Karnıbaharları ayıklayıp yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
Kaynayan suyun içine karnıbaharları atın.
Karnıbaharların rengi hafiften değişince yani hafiften pişince kevgirle kaynayan suyun için süzerek alın ve buzlu su olan tencereye atın.
Daha sonra süzüp burdolabı poşetlerine koyun.
Bütün karnıbaharları bu şekilde şoklayın.
Ve kullanacağınız zamana kadar bu şekilde buzlukta veya dipfrizde saklayın.