Elif Güveloğlu Kırmızı Pancar Salatası Yapımı Tarifi
Kırmızı Pancar Salata Malzemeleri
2 orta boy Kırmızı pancar
2 orta boy Yer elması
1 çay bardağı Sızma zeytinyağı
Yarım çay bardağı doğal sirke
1 çorba kaşığı nar ekşisi
Dere otu
Nane
Tuz
Kırmızı Pancar Salatası Yapılışı
Kırmızı pancarı haşlayın. Kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Yer elmasını yıkayıp haşlayın küp küp doğrayın.
Doğranan kırmızı pancar ve yer elmalarını derin bir kaseye koyun ve karıştırın. İçine dere otunu, zeytinyağını, tuzu, sirkeyi, nar ekşisini ilave edip karıştırın sofraya servis edin.
