Kuzu Kuşbaşılı Çanak Kebabının Tarifi Yapımı Pınar Altuğ

Kuzu Kuşbaşılı Çanak Kebabının Malzemeleri
5 tane milföy hamuru
750 gr. yağsız kuzu kuşbaşı eti
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tane (1 baş) kuru soğan
2 tane sivri biber
1 tane domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Kekik
Sıcak su

Üzerinin Malzemeleri
100 gr. taze kaşar peyniri
Dereotu

Kuzu Kuşbaşılı Çanak Kebabının Yapılışı Pınar Altuğ