Memet Özer Roka Pestolu Ekmek Tarifi 9 Aralık, 09.12.2016 Cuma

İşte çay içerken yanında yenebilecek harika bir tarif. Misafirinize, kahvaltılarınıza, 5 çayına yapılabilecek kolay bir tarif...

Roka Pestolu Ekmek

Roka Pestolu Ekmek malzemeleri
1 bağ roka
dolmalık fıstık
yarım bağ dereotu
yarım bağ taze soğan
parmesan peyniri
karabiber
tuz
baget ekmek

Roka Pestolu Ekmek yapılışı
roka, taze soğan, dere otu, biraz dolmalık fıstık ile maydonozu zeytinyağıyla beraber mutfak robotunda çekilir.
İçine rendelenmiş peynir ilave edilir.
Önceden hafif yağlanan ekmelerin üzerine robotta çekilen malzemeden bir tabaka sürülür.
Önceden ısıtılan 190 derece fırında altın renginde olana kadar pişirilir.